Sufleu Plombir

Bomboane din masă de albuș de ou bătută cu adaos de lapte, acoperite cu glazură de ciocolată.

Ingrediente : zahăr, glazură de ciocolată – 30% (zahăr, masă de cacao, echivalent unt de cacao (palmier, shea), pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, emulgatori: lecitine din soia, E476; vanilină), sirop glucozic, lapte praf degresat – 3,0%, agent de gelificare: agar-agar, pudră de albuș de ou, conservant: sorbat de potasiu, alcool etilic rectificat din materii prime alimentare 0,1%, arome: „plombir”, „cremă de vanilie”; stabilizatori: invertază.

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, între 15-18°C.