Sufleu Lămâie

Bomboane din masă de albuș de ou bătută cu adaos de ulei de lămâie, acoperite cu glazură de ciocolată.

Ingrediente : zahăr, glazură de ciocolată – 30% (zahăr, masă de cacao, echivalent unt de cacao (palmier, shea), pudră de cacao, emulgatori: lecitine din soia, E476; vanilină), sirop glucozic, lapte praf degresat, agent de gelificare: agar-agar, pudră de albuș de ou, conservant: sorbat de potasiu, alcool etilic rectificat din materii prime alimentare, ulei de lămâie – 0,1%, stabilizatori: invertază. Cacao 10% min.

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, între 15-18°C.