VS, VSOP și XO la divin moldovenesc
Înțelege clasificările de pe etichetă și alege divinul potrivit pentru degustare, cadou sau cocktail.
Tabel comparativ (orientativ)
| Marcă | Vârstă minimă tipică* | Profil | Când îl folosești |
|---|---|---|---|
| V.S. / 3 stele | Minim 3 ani în stejar | Proaspăt, fructat, stejar discret | Cocktailuri (Sidecar), mixologie, degustare casual |
| V.S.O.P. / 5 ani | Minim 5 ani în stejar | Echilibru: fructe coapte, vanilie, condimente | Cadouri versate, după masă, primul pahar „serios” |
| X.O. / extra vechi | Minim 7 ani în stejar | Complex, lung, straturi de lemn, caramel, fructe uscate | Degustare pură, ocazii speciale, colecție |
| X.X.O. / extra extra vechi | Minim 20 ani în stejar | Profund, rafinat, stratificare extremă, final foarte lung | Colecție, piese de muzeu, cadou excepțional |
*Divin are statut de Indicație Geografică Protejată din 2012: minim 40 % alcool, distilat dublu în alambicuri charentaise, maturat în stejar. Vârsta pe etichetă reflectă cel mai tânăr distilat din blend. Sulful este interzis în vinul de bază.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă V.S. pe o sticlă de divin?
V.S. (Very Special) indică un divin din eaux-de-vie maturate minim 3 ani în stejar (reglementări IGP din 2012). Gustă mai curat și mai fructat decât X.O., cu stejar discret.
VSOP sau XO pentru cadou?
VSOP este un „sweet spot” de preț și eleganță pentru majoritatea destinatarilor. XO impresionează când vrei să marchezi o ocazie specială sau știi că persoana savurează spirtoase maturate.
Divin VS e doar pentru cocktailuri?
Nu exclusiv — dar tanninii de stejar și alcoolul îl fac excelent în mixologie. Pentru pahar tulip fără gheață, VSOP și XO arată mai bine complexitatea.
Cumpără divin după clasificare
Filtrează colecția după marcă sau varietate și compară VS, VSOP și X.O.
Vezi divin & spirtoase